またまたバジルの収穫

さすが露地植えは成長が早い。
１週間前に大きくなった葉を収穫したバジルの葉が、あっという間に大きくなり丈も伸びてきました。

家庭菜園のバジルの葉が大きくなってきた

雨が降る機会が多いこの季節、余り丈が長くなると倒れてしまったりする可能性があるので、茎を切り丈を低くし、大きくなった葉を収穫しました。

家庭菜園のバジルの葉を収穫

もちろん、今夜の夕食はバジルのパスタです。
バジルだけでグリーンに染まったパスタは見た目も綺麗たし、香りも半端じゃなく部屋中がバジルの香りになる感じ。
フライパンや更に残ったバジルとオリーブオイルは表面を軽く焼いたフランスパンで拭いて食べると、これがまた美味しい。

家庭菜園のバジルをペーストにしてパスタを作った

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