（備忘録）家庭菜園の大根を間引いて２本立てにしました

先週の台風は確かに強い感じで、近づく時から風が強く吹き、付近を通過中は雨、風ともにかなり強くなりました。
大根の葉を見ると、激しく揺れていて大丈夫か心配したのですが、意外にもほぼ大丈夫でした。
双葉の中には折れたものもありますし、本葉も折れてしまったものがありましたが、全体にはほとんど影響はなかったと思われます。

今日は快晴になった一日でしたが、本葉も３枚位になり混み合ってきた感じなので、２株になるように、本葉が畝に並行になっているものを残して間引いた後、畝にそって２回目の追肥、土寄せを行いました。

それほど広くはない家庭菜園ですが、しゃがんだ姿勢中心の作業は結構足にきました。
立ち上がろうとすると力が入らず、立ち上がってからもガクガクする感じ。
普段からこういう姿勢や、こういった体勢に合わせた運動をしていないせいでしょう。

間引いた株は、白い根が伸びていて、もう大根と分かるようになっていました。

結構たくさん採れたので、今日の夕食時にはこれをツマミにビールが美味しく飲めそうです。
葉もこれくらいに成長しているとさすがに生でとはいかないので、サッと茹でてごま油で炒めて、味醂と醤油で味付けするとちょっと苦味もあり、大根の香りもして、この時季だけの楽しみです。

（10月19日追記）
間引いた大根を洗ってみると、まだまだ若葉だったので、軽く茹でたら柔くて、レモン（スダチがないので）と数滴の醤油で美味しくいただけました。